A u Was będzie Żurek, Żur czy Barszcz Biały? A może inna zupa, piszcie w komentarzach!
Żurek:
Wywar:
– 1 szyjka z indyka,
– 300 g żebra wołowego,
– 1 wędzone żeberko wieprzowe,
– 1 łyżeczka soli,
– 3 liście laurowe,
– 5 ziaren ziela angielskiego,
– 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu,
– 2 marchewki,
– 1 pietruszka,
– 1 seler,
– 2 opalone cebule,
– 1 por,
– pęczek pietruszki,
– 3 ząbki czosnku,
– 2-3 liście kapusty włoskiej,
– 3 litry wody.
Żurek:
– 1 kg ziemniaków sałatkowych (TYP A),
– 200 g wędzonego surowego boczku,
– 0,75 – 1 litra zakwasu,
– 3 litry wywaru,
– 3 cebule,
– 7 białych kiełbas,
– 4-5 ząbków czosnku,
– 100 g śmietany 12%,
– 1 łyżka majeranku,
– jajka do podania.
#sonylens #sonygenuine #ZVE1 #SEL2070G #SELP1650G #ECMV3 #testy @sonypolska1016
zaś to samo, wszyscy żur teraz robią
A ja dzisiaj poszczę😂a tu takie rarytasy proponujesz. Dopiero w niedzielę będę się objadać takim pysznym żurem. Zdrowych i radosnych świąt
U mnie bez ziemniaków bo to Święta
Piotrek jakby do wywaru dolac litr/dwa wody z parzenia wędlin to będzie to miało jakiś sens ?
Nie ma czegoś takiego jak żurek jest żur.
Jakoś Kucharz Maciej, chyba lepiej pokazał jak się to robi.
Piotrunia, wesołych świąt. Dzięki za przepis.
Jak wygląda żur kazdy widzi😉
👍wesolych swiat
👍👍👍
Nie wiem czy jeszcze będziesz robic filmiki na wielkanoc ale już na zaś Wszystkiego najlepszego we Wielkanoc ziom 🐣🐣🐣🐰🐰🐰
bomba 👍👍
A jak zrobiłeś zakwas? Bo chyba nie kupczy? Szkoda ze ciężko teraz o niepomalowany boczek
A gdzie chrzan? Poszedł się chrzanić?😉
Bardzo dobrze wytlumaczone
Zupa zaje***ta, ale Chopok!
Kto normalny wytrzyma 40 dni bez mięsa?! Toć to istna profanacyja!
Żurek to moja ulubiona zupa, a ten przepis bardzo mi się podoba. "Wisz co dobre" Pozdro! Wesołego jajka 😀
Te "szumowiny" to ścięte białko (sama dobroć) 🤪
A "opalona" cebula już wyszła z mody, jest po prostu rakotwórcza … 😣🥴
Reszta jest OK 👍😋
Spokojnych i wesołych świąt życzę 🤗
Coś tam poszło nie tak z słowem "szyjkę" xd
Ślina leci Ogi 😊. Wesołych i pogodnych również dla ciebie 👊
Jak można w post kiedy Chrystus umar na krzyżu wrzucić film z żurkiem i kieubasom będzie się pan smażył w piekle
Ja żurek lubię z chrzanem i gotowanym jajkiem na twardo Piotruś niektórzy dodają do wywaru garść suszonych grzybów jeśli chodzi i białą kiełbasę zjadam osobno z dodatkiem cwikly🎉🎉🎉🎉
Można prosić o przepisy mięsne na dietę keto? Pozdrawiam
Kajś Ty widzioł taki żur?
Przepis do dupy