Schab po Pekińsku
Schab:
– 600 g schabu,
– 2 łyżki skrobi ziemniaczanej,
– 1 łyżka sosu ostrygowego,
– 25 ml octu ryżowego,
– 40 ml wody.
– 1/2 łyżeczki białego pieprzu.
Ciasto:
– 90-100 g mąki pszennej,
– 30 g skrobi ziemniaczanej,
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
– 1 łyżeczka soli,
– 150-180 ml wody,
– 1 łyżka oleju.
Sos:
– 70 ml ciemnego octu ryżowego (można zastąpić octem balsamicznym),
– 15 ml octu ryżowego,
– 60 g ketchupu,
– 1 łyżka sosu hoisin,
– 3 łyżki cukru,
– 45 ml wody,
– 1-2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej.
Dodatki:
– prażony sezam,
– ryż.
#przepis #recipe #schab
Fartuch Kocham Gotować: https://www.czajnikowy.com.pl/sklep-czajnikowy/akcesoria-do-herbaty/oficjalny-fartuch-kocham-gotowac-poleca-piotr-oginski/?srsltid=AfmBOopfc7WYAWV74Wm2Xp2yaa1Am-E784bTmnC-_81g37vxXwgYwzbkMOU&gQT=1
Dziękuję za świetny przepis 👍👍👍
Dzięki Piotrek za urozmaicenie schabu fajne smaki. Wszystkie składniki zaprzyjaźnione 😄👍🏼
Można prosić proporcje tego przepisu?
Musi byc pyszne😍
A co zamiast schabu??? Cielęcinka?????
Nie wiem czy nie próbowałam dobrego czy każdy biały pieprz ma zapach którego nie mogę znieść – zalatuje mi niewymoczonymi nerkami 🙈
Nienawidzę zapachu bialego pieprzu i te octy białe ciemne…i jeszcze jakis sos ostrygowy…
.Nie smażę na oleju tylko na smalcu lub maśle klarowanym
Jeszcze więcej tych dziwnych octów i sosów