Siemanko! Dzisiaj przedstawiam przepis na wspaniały piernik, z tego ciasta możecie przygotować pyszny piernik staropolski przekładany powidłami z polewą czekoladową, lub małe pierniczki którymi możecie ozdobić choinkę, dać w prezencie lub zjeść do kawy. Robicie długodojrzewające serniki czy ratujecie się szybkimi sposobami? Dajcie znać w komentarzu!
Składniki:
Pierniki:
– 1 kg mąki,
– 450g miodu,
– 200 g cukru,
– 250 g masła,
– 4 jajka,
– 20 g sody,
– 60 g przyprawy do piernika,
– 30 g kakao,
– łyżeczka soli,
– 200 g mleka.
Powidła:
– garść daktyli,
– 100 ml wody,
– 400 g powideł śliwkowych,
– sok z 4 mandarynek.
Polewa czekoladowa:
– 15 g żelatyny (10 g żelatyny w listkach),
– 125 ml wody,
– 225 g cukru,
– 150 g gorzkiej czekolady,
– 30 g kakao,
– 65 ml śmietanki.
Facebook: https://www.facebook.com/kochamgotowac
Instagram: https://www.instagram.com/kochamgotowac/
TikTok: www.tiktok.com/@kochamgotowacofficial
