#ogórki #przetwory #przepis
Siemanko! Sezon na domowe przetwory uważam za otwarty! Dlatego dzisiaj pokażę wam, jak przygotować bardzo proste ogórki małosolne bez zalewy. Ale to jeszcze nie koniec niespodzianek, bo dla prawdziwych poszukiwaczy smaku przygotowałem ogórki w dwóch wariantach:
– pikantne ogórki z chili i sezamem,
– ogórki curry.
Dajcie znać, które z nich najbardziej przypadły wam do gustu!
Przepis:
– 2 kg ogórków gruntowych,
– 2 czubate łyżeczki soli kamiennej,
– 8 ząbków czosnku,
– 6 cm chrzanu,
– 1 gałązka kopru,
– 8 liści lubczyku.
Ogórki curry:
– 1 łyżeczka przyprawy curry,
– 1 papryczka chili.
Azjatyckie ogórki:
– 1 łyżeczka cukru,
– 1 łyżeczka prażonego sezamu,
– imbir marynowany,
– 1 łyżka sosu sriracha,
– 1 mała papryczka chili,
– zielona cebulka,
– 20 ml czystej.
Odwiedź też moje social media:
https://www.facebook.com/kochamgotowac
https://www.instagram.com/kochamgotowac
Utwór Finding Movement autorstwa Kevin MacLeod jest dostępny na licencji Licencja Creative Commons – uznanie autorstwa 4.0. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Źródło: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100693
Wykonawca: http://incompetech.com/
Pierwszy
Robiłem już kiedyś, fajne, takie "kruche"? ale chyba jednak wolę tradycyjne….
Zrobilem to po filmiku strzelczyka. Po 24h smakuja jak zwykly ogorek. po 48 powoli zaczynaja smakowac jak ogorek posypany sola a po 4 dniach byly do wyrzucenia.
Jeśli ma miękkie końcówki to zostawcie go w sklepie, on już Wam nie będzie potrzebny xDDD
to teraz czekam na kimchi
spoko ostatnio ten format filmikow z ciekawostkami
Poproszę też kimchi przepis j.w dzięki
A u mnie tata zawsze daje suszony koper z zeszłego roku , to jest jakaś różnica ?
Piotrek, super przepis. Teraz tylko systematycznie dodawaj filmy i sukces gwarantowany.
Proszę obejrzeć i dać komentarz
PIOTREK POZDRAWIA PIOTRKA SUPER ❤️
PIOTREK KASZKUR ARTYSTA POZDRAWIA SERDECZNIE
Brawo brawo brawo ❤️ PIOTREK
Ja tam wolę zwykłe ogórki kiszone. Są najlepsze. Małosolne to kupa.
boże…. od kiedy ogórki małosolne się kisi???!!!
zero jakiegokolwiek przygotowania, film wrzucony na odpier**ol się.
po co te napisy ciągle, irytuje to
Ciekawe czy czuć tą czystą:) Jedno mnie zastanawia. Co to za moda z obcinaniem końcówek? Od kiedy pamiętam zawsze w domu czy warzywniaku były całe.
Jak można obcinać końcówki ogórkom? 😮To jak łamanie spaghetti…
Widać że Lubisz swoje przepisy bo ci ślina cieknie jak gadasz xD
Pietrek. Skoro mówisz że lubisz ostre to myślę, że fajnie wszedłby test słynnego już makaronu Samyang Buldak 2x Spicy. Coś fajnego byś l tym powiedział i powiem, że myślę co z tym innego zrobić, bo baza fajna (trochę za ostro, trzeba dawkować, ale myślałem o grillowanych skrzydełkach w tym sosie, a makaron też wyjątkowy mają i do "chińczyka" domowego wejdzie jak złoto, nie zmarnuję się)
Takie ogórki można zrobić w szklanym pojemniku? Czy udadzą się tylko z woreczka? Pozdrawiam👍
1.20 w jakim sklepie ja z ojcem mam szklarnie i tam 50 krzakow ogorkow
Ogon a gdzie twoja żona i piesio , chyba ie w temacie jestem po 3 latach wróciłem.
w plastikowej torbie? czy to aby na pewno zdrowe?
Siemanko 😀
Mega 🤩
Moja mama jak robi ogórki to nakłuwa każdy widelcem jak daje do słoika z ziołami to zalewa ciepła bądź gorąca woda z solą na to oczywiście piętka chleba. Do jedzenia już po Ok 3-4 godzinach.
niemożliwe
Masło maślane pomysł Strzelczyka
Siemano Pioter. Muszę koniecznie wyprubować jednak takie ogórki to najlepiej smakują. Pozdrawiam i do następnego 😊👊💪💪
KTTOP SA….
Kolego jednej fittnesce podoba się Twoj kanał nazywa się Zięcina mozesz z nią jaki odcinek nagrać
Witam, dzięki za miłe spotkanie pod ministerstwem pawel 😁
😈👎PLAGIAT!!! NA KANALE TOMASZA STRZELCZYKA BYL TAKI PRZEPIS👎👎👎
Uwaga !!! Na na koper mówi lubczyk oraz go dodaje!
Zilona cebulka coś takiego nie istnieje do dajesz cebule czy szczypiorek?
Nisamowite że można w torebce ukisić.
Lubczyk to się daje do rosołu, a do ogórków to się estragon daje 🙂
I do ogórków kwaszonych czy małosolnych nie obcina się końcówek przy ogórkach 😏 jak robisz konserwowe czy obojętnie jakie , przy których do zalewy stosujesz ocet to możesz je kroić itd.
Ogórki super! Przygotowałem pierwszy raz wg. Przepisu Tomka Strzelczyka. Od tego czasu robię je już z 5 raz i zawsze szatan MEGA! Teraz czas na Twoje wariacje. Pozdro