Kotlety Ziemniaczane z sosem pieczarkowym
Zostały ziemniaki? Przygotuj chrupiące Kotlety Ziemniaczane z sosem pieczarkowym 😍😍😍
Składniki:
Kotlety:
– 500 g ugotowanych ziemniaków,
– 100 g sera typu gouda,
– 80 g skrobi ziemniaczanej,
– 50 g mąki pszennej,
– 6 ugotowanych jajek,
– 1 surowe jajko,
– sól,
– pieprz,
– bułka tarta do panierowania,
– olej do smażenia.
Sos:
– 250 g pieczarek,
– 1 cebula,
– 1 łyżka masła klarowanego,
– 2 ząbki czosnku,
– zielona pietruszka,
– 300 ml śmietanki 18%,
– 100 ml wody,
– sól,
– pieprz.
Makro dla całego przepisu:
– Kalorie: około 3588 kcal
– Białko: około 100,6 g
– Tłuszcze: około 174 g
– Węglowodany: około 261 g
Makro na 1 porcję (zakładając 6 porcji):
– Kalorie: około 598 kcal
– Białko: około 16,8 g
– Tłuszcze: około 29 g
– Węglowodany: około 43,5 g




Powiedziałbyś proporcje ile czego dodać czy tak na oko?
To chyba u większości osób klasyk babcinych obiadów 😁👍
Piotruś w kuchni nic może się zmarnować łapka poszla
😊
Czosnek dodalbym przed wlaniem wody, żeby lekko podsmażyć.😊
O kurde, zjadłabym.